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饮食 - 冬季喝粥利益多,教你家用熬粥年夜法!
来源:未知 作者:admin 发布时间:2018-01-10 17:59 浏览量:
饮食 | 冬季喝粥好处多,教你家用熬粥大法!


中国的饮食文明胸无点墨,喝粥是我国的传统养生方式之一,只有聪慧喝粥,岂但能让胖人减肥,让三高患者节制病情,还能辅助腹泻和消化不良的人恢复安康。



专家提示,冬季更应留神饮食保养,以保安康。常喝粥可能简略便利又无效的处理这个安康成绩,由于,将菜、肉、海鲜、五谷杂粮等加入米中,用文火漫漫熬制、滚沸,一切原料的营养,精髓全体融于米汁中,可以完整被人体所充足接收。所以,喝粥是最为营养、养生的办法了!

喝粥有4大好处


1、起首,粥能帮助弥补水分。既合适南方气象枯燥的秋冬,也适合北方挥汗如雨的炎天。粥的含水量凡是高达90%甚至更高,并且粥里的水和淀粉联合,经过消化道的速度较慢,在人体留存的时光较长,比独自喝水让人觉得愈加润泽。



2、其次,粥能帮助增加炊事能量,有利掌握体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比拟少。100克大米饭所含能量超越100千卡,而100克稠粥只要30千卡摆布。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于防备能量多余。



如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就能够在不感到饥饿、不增加营养摄入的条件下,无效增加主食的能量,轻松减肥。


3、粥的第三个利益,就是有利肠胃。特殊是在肠胃功效低下,或许产生肠道沾染、腹泻等情形时,都最好喝点粥。即使不胃肠疾病,假如吃了太多的清淡食物跟高卵白食品,人也会感到食欲不振,这时分喝两餐粥,就能让胃肠临时歇息一下。



不外,并不推荐喝白米粥,它固然轻易消化,但养分价值较低,对把持血糖和体重都极为晦气,最好用杂粮豆类来煮粥。


4、喝粥的第四个好处,就是能赞助人们完成主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来烧饭,良多人认为难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人爱好。


推举4款摄生粥



荷叶绿豆冰粥


主料:粳米、绿豆、鲜荷叶   

制作要点:

将绿豆淘洗干净,用净水浸泡2小时,捞出沥干水分;将粳米淘洗干净,用水浸泡1小时,捞出沥干水分;

将鲜荷叶冲刷干净:锅内加水.用旺火烧开,加入绿豆旺火煮10分钟后,再加入粳米,再用旺火煮10分钟后再改用小火煮20分钟,再加入荷叶煮至米烂豆熟,去除荷叶,加入冰糖,调好味即可。



酸甜乌梅冰粥


主料:粳米、乌梅、冰糖。   

制造要点:

先将粳米淘洗干净,用水浸泡1小时;将乌梅淘洗干净,用水浸泡1小时:锅内加水,用旺火烧开.加入粳米煮20分钟后,再加入乌梅煮10分钟,而后改用文火煮20分钟,加入冰糖煮10分钟即可。



木樨百合粥


主料:糖桂花(瓶装),百合   

制作要点:

将粳米淘洗干净,用水浸泡1小时;将百合用水洗清洁;锅内加水,用旺火烧开,加入粳米,煮到50分钟后,参加糖桂花、百合、冰糖搅拌平均即可。



大师素日要多喝粥哦!

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